OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA

SIGNIFICATO DEL NOME: Tra le tradizioni od usanze marchigiane, nell’ottica di una coltivazione la più ottimizzata possibile, gli olivi sono posti in modo casuale lungo i bordi delle strade, ai confini dei terreni o tra i vigneti così da condividere spazi assieme ad altri coltivati ma anche e delimitare le proprietà terriere.